إن جدول الأكل بعد عملية قص المعدة هام جدًا بعد إجراء هذه العملية حيث تعتبر من أبرز الحلول الجراحية لمشكلة السمنة المفرطة، إذ تهدف إلى تقليل حجم المعدة مما يساعد على تقليل كمية الطعام المتناول وبالتالي يتم فقدان الوزن.
كما تمتلك هذه العملية شهرة متزايدة بين الأفراد الذين عانوا من الفشل عند اتباع أنظمة غذائية تقليدية أو ممارسة التمارين الرياضية، جدير بالذكر أن لهذه العملية أهمية كبيرة في تحسين الصحة العامة، حيث يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم.
جدول الأكل بعد عملية قص المعدة
يعد الالتزام بـ جدول الأكل بعد عملية قص المعدة أمرًا هام جدًا لتحقيق النتائج المرجوة من الجراحة، حيث تهدف هذه العملية إلى تقليل حجم المعدة لذلك تتطلب تغيير جذري في نمط الحياة والعادات الغذائية لضمان فقدان الوزن والحفاظ عليه، كذلك فإن الالتزام بالنظام الغذائي الموصى به يساعد على تحقيق توازن صحي بين العناصر الغذائية الضرورية ويجعل المرضى يتفادون المشكلات الصحية المحتملة التي قد تنجم عن تناول الأطعمة غير المناسبة.
كذلك أحد أهم جوانب الالتزام بجدول الأكل هو ضمان حصول الجسم على جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها، حيث أنه بعد العملية قد يصبح الجسم أقل قدرة على امتصاص المواد الغذائية بشكل فعال، مما يجعل من الضروري تناول أطعمة غنية بالمغذيات، بالإضافة إلى ذلك يساعد الالتزام بالنظام الغذائي في تقليل المخاطر المرتبطة بتناول الأطعمة غير الصحية، مثل السكريات المضافة والدهون المشبعة، التي قد تؤدي إلى زيادة الوزن مرة أخرى أو حدوث مضاعفات صحية.
كما أن الالتزام بالنظام الغذائي يساعد في تعزيز الشبع والتحكم في الشهية، مما يساهم في تقليل الرغبة في تناول كميات كبيرة من الطعام، من خلال اتباع مراحل النظام الغذائي بعد التكميم يمكن للمريض التكيف تدريجيًا مع حجم المعدة الجديد وتعلم كيفية تلبية احتياجات جسمه بشكل أفضل والتحكم بشكل أفضل إذا اشتهي الأكل بعد التكميم، لذا سوف نوضح جدول الأكل بعد عملية قص المعدة، مع تقسيمه إلى مراحل مختلفة تتناسب مع تقدم عملية الشفاء في الفقرات القادمة:
بالطبع، إليك تفاصيل أكثر وضوحًا وشمولًا عن جدول الأكل بعد عملية قص المعدة، مع تقسيمه إلى مراحل وتوضيح الأطعمة المسموحة والممنوعة، بالإضافة إلى نصائح وأهمية كل مرحلة.
اقرأ ايضًا: كيف تتم عملية قص المعدة وجدول الأكل بعد العملية وأهم الإرشادات
المرحلة الأولى تناول السوائل (الأسبوع الأول)
تعتبر المرحلة الأولى بعد عملية قص المعدة نقطة الانطلاق نحو التعافي لذلك خلال الأسبوع الأول يتم التركيز على استهلاك السوائل فقط، مما يساعد الجسم على التعافي بعد الجراحة، ويهدف هذا النظام إلى تجنب الضغط على المعدة وتعزيز الترطيب اللازم، كما أن السوائل توفر العناصر الغذائية الأساسية وتساعد في تهيئة المعدة لاستقبال الأطعمة في المراحل التالية.
الأطعمة المسموحة
- السوائل الشفافة مثل مرق الدجاج والخضار، الشاي، والماء حيث تساعد هذه السوائل على الحفاظ على الترطيب وتعويض السوائل المفقودة أثناء الجراحة.
- عصائر الفواكه غير المحلاة مثل عصير التفاح أو البرتقال المخفف بالماء، من الهام جدًا تجنب العصائر المليئة بالسكر الطبيعي.
- مشروبات البروتين يمكن تناولها لتعزيز تناول البروتين دون إجهاد المعدة.
المرحلة الثانية تناول الأطعمة المهروسة (الأسبوع الثاني إلى الثالث)
تُمثل المرحلة الثانية مرحلة الانتقال من السوائل إلى الأطعمة الأكثر كثافة، خلال هذه الفترة يتم تقديم الأطعمة المهروسة التي تتميز بقوامها اللين وسهولة هضمها، حيث تساعد هذه المرحلة على تحسين قدرة المعدة على تحمل الأطعمة، مما يساهم في تحسين الشفاء واستعادة القدرة على تناول الوجبات بشكل طبيعي، الأطعمة المهروسة تضمن أيضًا توفير العناصر الغذائية الأساسية للجسم.
الأطعمة المسموحة
- أولًا البطاطا المهروسة حيث تحتوي على الكربوهيدرات الضرورية وتكون سهلة الهضم.
- أيضًا الزبادي الخالي من السكر يعد مصدر جيد للبروتين والكالسيوم، ويحسن من صحة الأمعاء.
- كذلك الحساء المهروس مثل حساء العدس أو الجزر كما يمكن إضافة التوابل الخفيفة لتعزيز النكهة.
- إضافة إلى الفواكه المهروسة مثل الموز أو الكمثرى حيث تحتوي على الألياف وتساعد في تحسين عملية الهضم.
المرحلة الثالثة الأسبوع الرابع بعد التكميم ماذا يأكل
تأتي المرحلة الثالثة كخطوة هامة لتوسيع نطاق الخيارات الغذائية حيث يتم تناول الأطعمة اللينة من الأسبوع الرابع إلى الشهر الأول، وذلك ما يوفر التوازن بين البروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية، كما تهدف هذه المرحلة إلى تحسين القدرة على تناول الأطعمة بطريقة متنوعة أكثر، مما يساعد على تعزيز عملية الشفاء، بالإضافة إلى ذلك تشجع هذه المرحلة على إعادة تأهيل المعدة بطريقة تدريجية لضمان تقبلها للأطعمة الأكثر صلابة.
الأطعمة المسموحة
- البروتينات مثل الدجاج المسلوق أو اللحم المفروم، حيث تساعد البروتينات في تحسين الشفاء وأيضًا بناء العضلات.
- الأسماك المطبوخة تُعتبر من الخيارات الصحية والغنية بأحماض أوميغا 3.
- الخضروات المطبوخة مثل الجزر أو البروكلي مناسبة في هذه المرحلة ولكن يجب طهيها جيدًا لتسهيل الهضم.
- الحبوب الكاملة مثل الأرز البني أو الكينوا حيث تتميز بتوفر كميات جيدة من الألياف.
اطلع على: اكتشف العلاقة بين عملية قص المعدة والحمل والفوائد الناتجة
جدول الأكل بعد شهر من التكميم
جدول الأكل بعد عملية قص المعدة بعد مرور شهر يسمى المرحلة الرابعة وتُعد هذه المرحلة نقطة التحول نحو نظام غذائي متنوع ومتوازن أكثر، حيث أن الجسم يكون قد تكيف مع النظام الجديد، مما يسمح بتناول الأطعمة الصلبة، في تلك المرحلة يتم التركيز على تضمين مجموعة واسعة من الأطعمة الصحية التي تحتوي على البروتينات، الخضروات، والفواكه، تهدف هذه المرحلة إلى تحقيق التوازن الغذائي المثالي وتحسين فقدان الوزن بالإضافة إلى تحسين الصحة العامة.
الأطعمة المسموحة
- البروتينات الصلبة مثل لحم البقر الخالي من الدهون، والدجاج، والسمك ضرورية لاستكمال الشفاء والحفاظ على كتلة العضلات.
- الخضروات يمكن تناولها طازجة أو مطبوخة، ولكن يجب التأكد من طهيها جيدًا في البداية.
- الفواكه مثل التفاح والكمثرى والتوت يمكن تناولها كوجبات خفيفة غنية بالفيتامينات.
- الحبوب الكاملة مثل الخبز الكامل أو الشوفان يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
الأكل بعد التكميم بشهرين
أولًا في وجبة الإفطار يمكن تناول زبادي منخفض الدسم، ويمكن إضافة ملعقة من العسل لتحسين النكهة، حبوب الشوفان المطبوخة مع الماء، كما يُمكن إضافة قطع فواكه مثل الموز المهروس.
وجبة خفيفة تتمثل في ثمرة فاكهة ناعمة مثل الكمثرى أو التفاح المبشور، حفنة صغيرة من المكسرات غير المملحة مثل الجوز أو اللوز.
بينما الغداء يكون قطعة من الدجاج المشوي أو المسلوق، ويتم تقطيعها إلى قطع صغيرة، ويمكن تناول خضار مطبوخة على البخار مثل البروكلي أو الجزر، أو تناول القليل من الأرز البني أو الكينوا بكميات معتدلة.
وجبة خفيفة تكون عبارة عن عصير فواكه طازجة مُعد بدون سكر مضاف، مثل عصير البرتقال أو الرمان أو شريحة من الجبنة قليلة الدسم.
أما في العشاء يمكن تناول سمك مشوي مثل السلمون مع توابل خفيفة مثل الليمون والزعتر، أو سلطة خضراء تحتوي على مكونات مثل الخس الطماطم والخيار مع القليل من زيت الزيتون، أو حبة بطاطا حلوة مشوية.
اقرأ أيضاً: جراحة تحويل مسار المعدة لحل مشكلة السمنة لمرضى السكري
بعد عملية التكميم بثلاث أشهر
وجبة الإفطار تكون بيضة مسلوقة أو مخفوقة مع خضروات مفرومة مثل السبانخ أو الفلفل، أو شريحة من خبز الحبوب الكاملة المحمص.
أيضًا وجبة خفيفة تكون عبارة عن كوب من حبوب الإفطار المصنوعة من الحبوب الكاملة مع الحليب الخالي من الدسم، أو ثمرة فاكهة صغيرة مثل البرتقال أو التفاح.
أما الغداء يكون لحم بقري مشوي أو دجاج مطبوخ ويتم تقطيعه لقطع صغيرة لسهولة المضغ، أو طبق من الخضار المطبوخة مثل الكوسا والبازلاء، أو تناول الكينوا أو الأرز البني بكميات معقولة.
وجبة خفيفة تتمثل في علبة زبادي مع ملعقة صغيرة من العسل لتحسين الطعم، أو قطع فواكه طازجة مثل الفراولة أو العنب.
بينما العشاء يكون سمك مشوي مع التوابل المفضلة، أو طبق كبير من سلطة الخضار المتنوعة مع إضافة الأفوكادو، أو بطاطا مشوية أو مهروسة.
نصائح عامة لجدول الأكل بعد عملية قص المعدة
يُفضل تناول من 6 إلى 8 وجبات صغيرة خلال اليوم بدلًا من 3 وجبات كبيرة، حيث أن ذلك يساعد على التحكم في كمية الطعام المُتناول.
المضغ الجيد يجب مضغ الطعام جيدًا لضمان هضمه بسهولة وتجنب الشعور بالامتلاء أو الغثيان.
شرب الماء بين الوجبات وليس خلالها لتفادي الشعور بالامتلاء حيث يساعد الماء على تحسين الهضم.
تجنب الأطعمة الدهنية أو السكرية حيث يجب الامتناع عن الأطعمة الثقيلة أو السكرية التي قد تسبب مشكلات هضمية وتؤثر على النتائج النهائية للعملية.
إجراء عملية التكميم في مستشفى كلينيكا صباح
يمكن إجراء عملية تكميم المعدة في مستشفى كلينيكا صباح التخصصي، الذي يُعتبر واحدًا من المراكز الرائدة في تقديم خدمات جراحة السمنة في دبي، كما تتميز المستشفى بوجود فريق من الأطباء ذوي الخبرة العالية والمتخصصين في جراحة السمنة، بالإضافة إلى توفر أحدث التقنيات والمعدات الطبية لضمان سلامة المرضى ونجاح العمليات، كما يولي المستشفى أهمية كبيرة للرعاية الشاملة قبل وبعد العملية، مما يساعد المرضى على تحقيق نتائج فعالة وسريعة في فقدان الوزن، ويمكن التواصل مع المستشفى من خلال التالي:
الأرقام: +97143388055 ، +971566622022.
عنوان مستشفى كلينيكا صباح التخصصي: شارع الشيخ راشد – المنخول – دبي، الإمارات العربية المتحدة.
أسئلة شائعة
كيف انام بعد عملية التكميم؟
بعد عملية التكميم يُفضل النوم على الجانب أو في وضعية شبه جالسة باستخدام الوسائد لدعم الجسم، كما يُنصح بتجنب النوم على الظهر أو المعدة لمدة تتراوح بين أسبوع إلى أسبوعين لتفادي أي ضغط على منطقة البطن، كما يجب الحرص على اختيار مرتبة مريحة تساهم في تقليل أي إزعاج.
متى ارجع طبيعي بعد التكميم؟
تختلف فترة التعافي بعد عملية التكميم من شخص لآخر لكن معظم المرضى يعودون إلى نشاطاتهم اليومية المعتادة خلال أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، كذلك من الهام الاستماع لجسدك وتجنب الأنشطة الشاقة خلال هذه الفترة، كذلك يمكنك استشارة طبيبك لتحديد الوقت المناسب للعودة إلى الحياة الطبيعية بشكل كامل.
متى يبدأ الأكل العادي بعد قص المعدة؟
يبدأ معظم المرضى بتناول الأطعمة العادية بعد حوالي ثلاثة إلى ستة أشهر من عملية قص المعدة، وذلك بعد التأكد من التعافي الجيد، خلال هذه الفترة يُنصح بتدريج تناول الأطعمة الصلبة ومراقبة ردود فعل الجسم، كذلك من الهام جدًا أن تلتزم بنظام غذائي صحي ومتوازن لضمان تحقيق النتائج المرجوة.